Schroth Handgemacht Asselheimer St. Stephan

Schroth Handgemacht Cuvée Rot

Der Handgemacht Cuveé besticht durch seine dunkelrote Farbe. Das fruchtvoll duftende Bukett erinnert an Waldbeeren und frische Erdbeeren. Der samtweiche Geschmack wird durch Röstaromen wie Walnuss und elegante Pflaume ergänzt.

Weinanbaugebiet: Pfalz 

Trauben: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60% .

Weingut: Michael Schroth.

Weinberg - Terroir: Asselheimer St. Stephan.

Qualität: Lagenweine (Deutscher Qualitätswein, Selektives Lesegut, Handlese, unfiltriert).

Reifung: 24 Monate Französische Barrique, unfiltriert.

Jahrgang: 2013.

ÖnologeIn: Michael Schroth.

Weinanalyse:
Alkohol: 14 % vol.
Säure: 5,8 g/dm3
Restsüße: 0,3 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Wild, Hartkäse und natürlich auch solo.