Schroth Merlot Asselheimer St. Stephan

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Schroth Merlot   Die typischen Farbreflexe nach dunkler Kirsche sind Charakteristisch... mehr
Produktinformationen "Schroth Merlot Asselheimer St. Stephan"

Schroth Merlot  

Die typischen Farbreflexe nach dunkler Kirsche sind Charakteristisch für den Merlot. Im Bukett erinnert der Wein an Johannisbeere und artbitterschokolade. Der feine Geschmack nach Nüssen und eleganter Beere sind für die Rebsorte unverkennbar.

Weinanbaugebiet: Pfalz 

Trauben: Merlot (100%).

Weingut: Michael Schroth.

Weinberg - Terroir: Asselheimer St. Stephan.

Qualität: Lagenweine (Deutscher Qualitätswein, Selektives Lesegut, Handlese).

Reifung: 24 Monate Französische Barrique, unfiltriert.

Jahrgang: 2013.

ÖnologeIn: Michael Schroth.

Weinanalyse:
Alkohol: 14 % vol.
Säure: 5,9 g/dm3
Restsüße: 0,4 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Wild, Hartkäse und natürlich auch solo.

Flascheninhalt: 0,75 l
Herkunftsregion: Pfalz
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Reifung: Barrique
Jahrgang: 2013
Alkohol (in % Vol): 14,5
Rebsorte: Merlot
Herkunftsland: Deutschland
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