Schroth Riesling Asselheimer Goldberg

Schroth Riesling 

Goldgelb leuchtend im Glas nimmt man zu Beginn den Geruch nach Mandarine und Walnuss wahr. Im Geschmack besticht der Asselheimer Riesling Goldberg durch Zitrus- und Limettenaromen und wirkt so spritzig und vollmundig.

Weinanbaugebiet: Pfalz 

Trauben: Riesling (100%).

Weingut: Michael Schroth.

Weinberg - Terroir: Asselheimer Goldberg.

Qualität: Lagenweine (Deutscher Qualitätswein, Selektives Lesegut, Handlese).

Reifung: Im französischem 500er Tonneau gereift.

Jahrgang: 2014 / 2017.

ÖnologeIn: Michael Schroth.

Weinanalyse:
Alkohol: 13 % vol.
Säure: 7,6 g/dm3
Restsüße: 3,9 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 10 - 12°C.

Speiseempfehlung: Antipasti, Fisch- und Geflügelgerichte, Nudelgerichte, Braten, Sommersalate und natürlich auch solo.