Holden Manz Big G

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Holden Manz Big G Trauben: Cabernet Sauvignon 63%, Cabernet Franc 37%... mehr

Produktinformationen "Holden Manz Big G"

Trauben: Cabernet Sauvignon 63%, Cabernet Franc 37%

Weingut: Holden Manz Wine Estate

Weinanbaugebiet: Franschhoek, Südafrika

Önologe: Thierry Haberer

Jahrgang: 2013

Reifung: 23 Monate Französische Eichenfässer (30% neue Fässer, 70% zweite und dritte Füllung)

Weinanalyse:
Alkohol: 15,00 % Vol.
Restzucker: 3,00 g/l
Säure: 6,10 g/l
pH-Wert: 3,60
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14° C bei ca. 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit

Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C

Speiseempfehlung: Filet Wellington, geschmortes Rindfleisch.

Flascheninhalt:	0,75 l
Herkunftsregion:	Franschhoek
Farbe:	Rot
Geschmack:	Trocken
Reifung:	Holzfässer
Jahrgang:	2013
Alkohol (in % Vol):	15
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Herkunftsland:	Südafrika
Anzahl der Flaschen:	1

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