Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon

Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon
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Product information "Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon"

Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignonr 

 

Trauben: Cabernet Sauvignon 100%

Weingut: Asara Wine Estate

Weinanbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika

Önologin: Danielle Le Roux

Jahrgang: 2012

Reifung: 18 Monate französische Eichenfässer (10% Neue Fässer, 90% zweite und dritte Füllung)

Weinanalyse:
Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 5,6 g/l
pH-Wert: 3,49
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14° C bei ca. 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit

Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C

Contents of a Bottle: 0,75 l
Region of Origin: Stellenbosch
Color: Red
Taste: Dry
Maturing: Wooden Barrels
Vintage: 2012
% ALC/VOL.: 14
Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Country of Origin: South Africa
Number of Bottles: 1
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