Produkte von Quinta do Sagrado
Über das Weingut Quinta do Sagrado
Das Weingut Quinta do Sagrado wird von der Familie Calem betrieben, die schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts einen Handel mit Brasilien betrieb. Neben Wein wurde auch Holz verschifft. Ab 1859 begann die Familie damit, im Douro-Gebiet Portwein herzustellen, der schnell zu wirtschaftlichem Erfolg führte. Portugiesischer Wein war schon damals ein Exportschlager, der Familienbetrieb konnte wachsen und erwarb in der Pinhao-Region zwei Quintas (Quinta da Foz und Quinta do Sagrado), um den Weinanbau und die Verarbeitung auszuweiten. Zwar wurde schon damals Douro-Wein unter anderem nach Brasilien, aber auch nach Europa verkauft, doch der Schwerpunkt des Geschäfts lag auf dem nationalen Absatz. Damit konnte das Unternehmen auch die schweren Zeiten während des Zweiten Weltkrieges überstehen.
Portwein aus Quinta do Sagrado heute
Über die portugiesischen Wirren seit der Nelkenrevolution 1974 konnte die Familie ihren Betrieb aufrechterhalten, heute ist Jose Maria Calem für den Portwein des Gutes verantwortlich. Dieser weist inzwischen eine so alte Tradition auf, dass ihn Kenner aus der ganzen Welt schätzen. Es gibt übrigens aus dem Douro-Gebiet auch hervorragende Douro DOC Weine, die ebenfalls von den guten Böden im Douro-Tal profitieren. Der Wein wurde in früheren Jahrhunderten etwas vernachlässigt, doch schon seit den 1950er Jahren findet er verstärkte Aufmerksamkeit. In jener Zeit stellte man fest, dass im oberen Bereich des Douro Trauben wachsen, die einen ganz exzellenten Rotwein hervorbringen. Seither gehört auch Rotwein zur Erfolgsgeschichte des Douro-Tals.
Portugiesischer Wein von Quinta do Sagrado
Wein vom Weingut Quinta do Sagrado ist bester Douro-Doc-Wein. Aus der Region des Douro-Tals darf nur portugiesischer Wein nach bestimmten Qualitätskriterien veräußert werden, die schon sehr alt sind. Das Weinanbaugebiet im Douro-Tal wurde in seinen Grenzen schon 1756 bestimmt. Dort findet sich präkambrischer Schiefer über knapp 100 km an beiden Ufern des Flusses Douro, wo die Reben beste Voraussetzungen finden. Die Eingrenzung des Gebietes galt bis 1979 nur für Portwein und seither auch für Portugiesischer Wein und natürlich den Qualitätsziegel Douro DOC.
Qualitätsprodukte von der Quinta do Sagrado:
als Ruby Portweine sind vertreten der Collections Fine Ruby Port und der Collections Late Bottled Vintage Port, sowie als Vertreter der Tawny Portweine gelten der Collections Fine Tawny Port und die Aged Tawnies, u.a. der 10 Years Old Tawny Port. Für Liebhaber von weißen Portwein gibt es ein Collections White Port.
Das Weingut liefert seit Jahren Bester Douro DOC Rotwein, der sehr schnell über die Grenze vom Douro Bekanntheit errang. Viele Abzeichen und Medaillen zeugen von der überaus hohes Niveau an Qualität, u.a. die Sagrado Serie Sagrado Tinto, Quinta do Sagrado Tinto und der Quinta do Sagrado Tinto Reserva.